Elérkezett a drámai tojáshiány ideje: megdöbbentő, ami a boltok polcain zajlik, régóta nem tapasztaltunk ilyet - Pénzcentrum.


A madárinfluenza járvány óriási károkat okozott az Egyesült Államok baromfiállományában. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) statisztikái alapján 2023 novemberében és decemberében 17,2 millió tojótyúk veszett oda a vírus miatt, ami az éves veszteség szinte felét jelenti.

Az American Egg Board elnök-vezérigazgatója, Emily Metz szerint a helyzet normalizálódása hosszú időt vesz igénybe: "Nem kezdhetjük el másnap a helyreállítást. Ez valójában egy hat-kilenc hónapos folyamat. Bizonyos piacokon hiányt okoz, amely időszakos és helyi jellegű."

A tojáshiány egyre inkább érezteti hatását az ország különböző pontjain. A New York-i Long Island-en található King Cullen áruház vásárlói például üres tojáspolcokkal szembesültek, míg a déli államokban működő Publix élelmiszerlánc is megerősítette a tojáshiányt, amely számos vásárló aggasztó tapasztalatait tükrözi.

A kínálat csökkenése az árakban is megmutatkozik. Az American Egg Board által közölt Nielsen IQ adatok szerint december végén egy tucat tojás átlagára 4,33 dollár volt, ami közel 25%-kal magasabb a november eleji árnál. Ez az emelkedés egy amúgy is drasztikus árnövekedést tetőzött be: a fogyasztói árindex szerint novemberben a tojás ára 37,5%-kal volt magasabb az előző év azonos időszakához képest.

A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy az elmúlt két hónapban a madárinfluenza elérte a tejtermelő gazdaságokat is, és ezzel megfertőzte a közeli tojástermelő üzemeket. Metz szerint a szélsőséges időjárás is hozzájárult a probléma fokozódásához: "A tavalyi hurrikánok az Egyesült Államok déli részén gyakorlatilag felkapták a vadmadarakat, és visszairányították őket ugyanazon a területen, ahol korábban már megfordultak. Ez pedig újabb lehetőséget teremt a vírus terjedésére."

A New York környékén működő Morton Williams élelmiszerlánc jelentős áremelkedésről számolt be. Steve Schwartz, a cég értékesítési és marketing igazgatója megosztotta tapasztalatait: "Az áraink az egekbe szöktek. Teljesen megdöbbentő volt." Míg október közepén egy tucat hagyományos tojás ára 2,38 dollár volt, mostanra a forgalmazóknak már 5,48 dollárt kell kifizetniük érte.

A helyzet javulásának időpontját egyelőre nem tudjuk előre jelezni. Schwartz megosztotta, hogy amikor a beszállítókkal érdeklődött a várható könnyebbségről, aggasztó választ kapott: "Nem tudtak nekem válaszolni."

Related posts