Idén új rekordot állított fel a kávé ára - számol be a Világgazdaság.

Az orosz-ukrán háború kitörése után rövid időre nagyot nőtt az élelmiszerek nagykereskedelmi ára, azonban a kávé kurzusa nem mérséklődik, az elmúlt hetekben pedig sorra döntötte a rekordokat.
A kávé ára új rekordokat döntöget: december elején New Yorkban az arabica határidős piacán egy font (0,45 kilogramm) ára 3,483 dollárra (1358 forint) szökött fel, ami csaknem 50 éve nem látott magasság. Azóta a kurzus 3,2 dollárra csökkent, de ez még mindig 70 százalékos növekedést jelent az év kezdetéhez képest.
Az árak növekedését több tényező együttes hatása magyarázza. Az idei évben Brazíliát sújtó aszály mellett jelentős szerepet játszik a drágulásban, hogy Vietnámban, ahol a robuszta kávéfajta legnagyobb termőterülete található, szintén súlyos szárazság alakult ki. Ezenkívül a betakarítást heves esőzések is megnehezítették. Mindeközben a feketeleves iránti kereslet folyamatosan növekszik, miközben a kávébabot csak néhány régióban termesztik, ami tovább fokozza az árak emelkedését.
A CNBC-nek nyilatkozó elemzők szerint egyelőre nincs jele annak, hogy a világ egyik legkeresettebb árucikkének ára csökkenni fog 2025-ben, és akár évekbe telhet, amíg mérséklődik a kurzus. Emiatt egyre valószínűbb, hogy a gyártók áthárítják a költségeket a fogyasztókra, illetve
Fontos kiemelni, hogy a kávé árfolyamának növekedése éles kontrasztban áll a többi élelmiszer nagykereskedelmi áraival, amelyek az orosz-ukrán háború kitörése után tapasztalt rekordszinthez képest csökkentek.
Ugyanakkor néhány mezőgazdasági termék továbbra is az árupiacok legjobban teljesítő nyersanyagai közé tartozik. Gondoljunk csak a kakaó árának idei drámai emelkedésére, amely a gyenge nyugat-afrikai termés következménye. Hasonlóképpen, a narancslé határidős árfolyama is jelentős változásokon ment keresztül, amelyet Brazíliában tapasztalható szárazság és a fákat sújtó betegség idézett elő.
A narancstermés az Egyesült Államok legnagyobb termelőjének, Florida államnak a területén is gyengén alakult, mivel a régiót sújtó hurrikánok jelentős károkat okoztak. Ezen kívül az árak növekedésében a piac alacsony forgalma miatti magas volatilitás is szerepet játszhatott.